Traditioneel onderhoud: wat erbij komt kijken
Veel mensen denken dat een houten snijplank veel werk vraagt. En ze hebben gelijk. Dit is wat er normaal gesproken bij komt kijken:
- Schoonmaken na elk gebruik
Houten snijplanken mogen niet in de vaatwasser. Handwas met lauw water en milde zeep, daarna meteen goed drogen. - Regelmatig oliën en waxen
Om uitdroging en barsten te voorkomen moet je de plank idealiter elke maand behandelen met voedselveilige olie of wax. - Schuren bij slijtage
Na verloop van tijd ontstaan diepe snijsporen. Opschuren is nodig om bacteriën geen kans te geven – maar het is tijdrovend. - Opletten met vocht en temperatuur
Te lang nat laten liggen of verkeerd opslaan = kromtrekken of scheuren.
Kortom: een houten snijplank is niet alleen een hulpmiddel, maar ook een klein onderhoudsproject. En dat is precies waarom veel mensen overstappen op plastic.
Waarom veel mensen overstappen op plastic (en waarom dat ook geen ideale oplossing is)
Plastic snijplanken lijken makkelijker: vaatwasser-proof, goedkoop en geen oliën. Maar ze hebben flinke nadelen:
- Messen worden snel bot door het harde materiaal
- Diepe groeven vormen een broedplaats voor bacteriën
- Minder hygiënisch op de lange termijn
- Niet duurzaam (plastic is niet circulair)
Daarom zoeken steeds meer mensen een beter alternatief: een houten snijplank zonder het gedoe van onderhoud. Dit alles betekent dat een houten snijplank eerder een investering in tijd is dan alleen een praktisch keukengerei. Maar dat kan anders.
Het alternatief: een snijplankabonnement
Bij Peppel & Co lossen we het probleem op met het eerste circulaire snijplank abonnement van Nederland. Je ontvangt periodiek een verse, duurzame populierenhouten snijplank (Peppelplank). Zodra de plank tekenen van slijtage vertoont, krijg je automatisch een nieuwe en recycleer je de oude.
Voordelen:
- Duurzaam: voor elk abonnement planten wij een boom
- Geen oliën of waxen meer
- Geen schuren
- Altijd een frisse, hygiënische plank
- Messenvriendelijk zacht hout
Minder onderhoud, meer gemak
Met het abonnement hoef je nooit meer na te denken over het juiste onderhoud van je snijplank. Je keuken blijft hygiënisch, je messen blijven scherp en je bespaart kostbare tijd. Geen gedoe meer met oliepotjes en schuurpapier – alleen maar snijden, serveren en genieten.
Hoe werkt het snijplank abonnement?
Super simpel:
- Kies je abonnement – 2, 4 of 6 planken per jaar
- Ontvang je verse Peppelplank – op gezette tijden thuisbezorgd
- Gebruik de plank – snijden, serveren, alles kan
- Versleten? Retourneer hem (optioneel) – wij recyclen of hergebruiken hem circulair
- Nieuwe plank komt eraan – altijd vers en hygiënisch
Al vanaf € 3,50 per maand. En voor elk abonnement planten we een boom.
Veelgestelde vragen over houten snijplank onderhoud
Hoe vaak moet je een houten snijplank oliën?
Normaal gesproken elke maand. Met ons abonnement hoef je dit helemaal niet meer te doen.
Mag een houten snijplank in de vaatwasser?
Nee, dat wordt sterk afgeraden. Met het abonnement is dat ook niet nodig.
Wat is het beste hout voor een snijplank zonder onderhoud?
Populierenhout is zacht, messenvriendelijk en ideaal voor periodieke vervanging. Daarom gebruiken wij het.
Hoe hygiënisch is een houten snijplank eigenlijk?
Zolang je hem goed droogt en regelmatig vervangt (zoals bij ons abonnement) is hij juist heel hygiënisch.
Wat gebeurt er met mijn oude plank?
Je kunt hem optioneel terugsturen. Wij verwerken hem circulair tot nieuwe producten.
Is het abonnement ook geschikt voor kleine keukens?
Absoluut. Je kiest zelf hoe vaak je een nieuwe plank wilt ontvangen.
Meld je aan voor de pilot!
Wil jij als eerste deze duurzame revolutie in je keuken ervaren? Wij zoeken 50 testers die tegen een eenmalige vergoeding van € 20,00 een Peppelplank pakket ( 2 stuks ) ontvangen en ons feedback geven.
Schrijf je vandaag nog in en maak kans op één van de 50 pilot plekken. Wij houden je op de hoogte wanneer de pilot start. Pas bij een definitieve aanmelding worden kosten in rekening gebracht.